3) CONNAÎTRE LES BONNES MESURES ET DIMENSIONS – Pour l’aménagement d’une cuisine voici quelques notions de mesures et dimensions. Pour les meubles de cuisine et électroménagers : pour une bonne circulation, 70 centimètres de dégagement sont à prévoir devant les éléments hauts et bas.
Autour de vos placards, tiroirs et lave-vaisselle, prévoyez 90 cm. La hauteur de vos meubles hauts doit se situer maximum à 220 cm pour l’étagère la plus haute. Pour les électroménagers, on conseille de placer le four au niveau des yeux et la hotte à 60 cm de hauteur par rapport à votre table de cuisson.
Pour le plan de travail : comptez un minimum de 60 à 65 cm de profondeur afin de pouvoir glisser de l’électroménager et meubles de taille standard en dessous. Les bonnes hauteurs tiennent compte de votre taille. À titre indicatif on recommande une hauteur entre 85 et 95 cm pour le plan de travail.
Quelle est la meilleure orientation pour une cuisine ?
=> La grande pièce et la cuisine à vivre orientées au Sud (idéalement traversante d’Est en Ouest) – L’orientation Sud est idéale pour les pièces ayant besoin de beaucoup de luminosité du matin au soir. C’est aussi une manière d’avoir une pièce à vivre chauffée naturellement par le soleil. En effet avec une exposition plein Sud, votre salon profite du soleil à toutes les heures de la journée. Si vous en avez la possibilité, organisez votre maison pour que votre salon / salle à manger dispose d’une fenêtre à l’Est, d’une au Sud et enfin d’une dernière à l’Ouest. Vous pouvez d’ailleurs opter pour une terrasse à l’Ouest. C’est idéal pour éviter le zénith du soleil au sud mais d’avoir de la luminosité en fin de journée pour vos repas en extérieur. A noter qu’il faudra faire très attention dans le Sud de la France afin de ne pas apporter trop de chaleur dans votre maison avec une terrasse plein Sud.
Où placer les plats dans le four ?
Erreur n°2 : placer la grille du four à la mauvaise hauteur – Celle-ci doit être placée en fonction du type d’aliment à cuire. Le four est plus chaud en haut car la chaleur monte. Tout en haut, on place donc les plats gratinés comme les crèmes brûlées.
Au centre, les biscuits, les gâteaux, les muffins doivent être enfournés mais aussi les pâtes brisées cuites à blanc. Enfin, les gâteaux des anges, les tartes garnies, les soufflés et les pains à levure doivent être placés sur les deux étages du bas. À noter que chaque plat doit être positionné bien au centre du four car plus celui-ci est près des parois chaudes, plus il brunira rapidement.
Comment cuire deux préparations en même temps ? Vous utilisez plus d’une grille à la fois ? Utilisez les deux étages du milieu et décalez les moules : ils ne doivent pas être directement l’un en dessous de l’autre pour ne pas impacter leur cuisson. Pensez à les interchanger à la mi-cuisson.
Quelle exposition pour du soleil ?
L’orientation au Sud : – Comme vous le savez, l’orientation au Sud est l’orientation du soleil. Celle-ci vous offre une grande luminosité toute la journée. Vos pièces sont lumineuses et bénéficient d’une entrée de chaleur. Il est donc idéal d’y orienter vos pièces à vivre, comme votre salon, votre cuisine ou encore votre salle à manger.
Quelle est la meilleure exposition au soleil ?
Ce n’est un secret pour personne, l’exposition Sud est celle qui apportera le plus de luminosité à votre bien. En effet, une pièce exposée au Sud bénéficiera d’un ensoleillement régulier sur l’ensemble de la journée. Et qui dit ensoleillement et luminosité, dit confort de vie!
Quelle exposition choisir ?
A l’est et au sud-est : les chambres, en particulier – L’est et le sud-est sont les orientations privilégiées pour les chambres : on y bénéficie de la lumière du matin mais, comme elles sont protégées du rayonnement plus chaud du reste de la journée, elles restent fraîches l’après-midi et le soir.Pour les chambres d’enfants et les bureaux, l’exposition sud-est peut être plus intéressante : les pièces exposées au sud-est ont plus de lumière, plus longtemps, et permettent ainsi de les utiliser plus longtemps sans trop chauffer.
- Notons également que si vous n’utilisez que peu, c’est-à-dire si vous l’utilisez plus comme une pièce de service que comme une pièce de vie, alors une exposition est ou sud-est convient également tout à fait.
- Le sud est l’exposition idéale pour les pièces de vie car c’est celle qui offre et le meilleur confort thermique.
Vous bénéficiez en effet au sud d’un bel ensoleillement, long et chaleureux, sans pour autant être excessivement chauffés en fin de journée.Voilà pourquoi on place habituellement les salons et salles à manger au sud. Egalement, quand la cuisine est une véritable pièce de vie, elle est placée dans la continuité du salon et également orientée au sud, ou au sud-ouest.
- L’ouest permet de bénéficier du soleil de l’après-midi et de la fin de journée.
- Cette exposition offre aussi la beauté du coucher de soleil mais peut être risquée dans les régions chaudes ! En effet, le soleil d’après-midi est le plus chaud et le risque qu’il fasse trop chaud dans la maison en été est élevé.Ainsi, on opte pour une exposition à l’ouest des pièces de vie quand cette exposition est protégée par des arbres feuillus : en été, la végétation vous protégera de l’excès de soleil ; en hiver, la ramure nue laissera passer le soleil qui pourra ainsi réchauffer l’intérieur.
Vous l’aurez compris, le choix de l’exposition dépend de la région, du terrain mais aussi de vos habitudes de vie. Aussi, l’idéal est de discuter de votre projet avec un professionnel pour qu’il puisse vous conseiller au mieux sur l’organisation de votre appartement ou de votre maison.
Comment aménager une cuisine sur un seul mur ?
L’aménagement linéaire – La disposition linéaire est la manière la plus simple d’aménager une cuisine en longueur, Elle consiste à n’occuper qu’un seul mur, généralement sur un côté de la pièce, mais de bas en haut. C’est la disposition classique des cuisines américaines et des kitchenettes qui s’ouvrent sur une pièce à vivre. 
L’aménagement en parallèle convient parfaitement aux cuisines en longueur
