Natale e Pasqua senza carne, ma con il pesce: perché – Alla Vigilia di Natale perché si mangia pesce e non carne? E perché tale tradizione si tramanda anche a Pasqua? La religione è la risposta a tutto. Nonostante l’Italia sia un Paese laico, la maggior parte della popolazione crede, o comunque, rispetta le antiche tradizioni della storia,
Oggi, il pesce costi molto più che la carne, ovunque l’acquistiate, ma in passato non era così: il pesce era il cibo povero per eccellenza e potevano acquistarlo e consumarlo davvero tutti, Viceversa, la carne era consumata solo da chi aveva ingenti possibilità economiche e nella maggior parte dei casi, unicamente durante le ricorrenze speciali.
Allora, alla Vigilia di Natale perché si mangia carne e non pesce? Semplice, perché la religione cattolica vieta di consumare qualsiasi tipo di carne, anche quella bianca, nell’ultimo giorno dell’avvento, dunque, l’ultimo giorno di attesa prima della nascita del Messia ( il figlio di Dio ), come forma di rispetto.
Qual è la data di nascita di Gesù?
Da Wikipedia, l’enciclopedia libera.
| Natività di Gesù | |
|---|---|
| Giotto, la Natività, dalla Cappella degli Scrovegni, | |
| Tipo | religiosa |
| Data | 25 dicembre per la Chiesa cattolica, 7 gennaio (25 dicembre giuliano) per la Chiesa ortodossa orientale |
| Religione | Cristianesimo |
| Oggetto della ricorrenza | Nascita di Gesù a Betlemme |
| Altri nomi | Natale |
La Natività di Gesù o Natività del Signore (o soltanto Natività, per antonomasia ) è contenuta nei vangeli secondo Matteo e secondo Luca oltre che nel Protovangelo di Giacomo, I testi di Matteo e Luca concordano nella narrazione su due eventi centrali, che verificano, secondo l’interpretazione cristiana, due profezie dell’ Antico Testamento : la nascita di Gesù a Betlemme ( Michea, 5,1 ), da una vergine ( Isaia 7,14 ).
Il primo data la nascita di Cristo al “tempo di re Erode “, mentre il secondo cita questo periodo storico in occasione del concepimento di Giovanni Battista (circa sei mesi prima di Gesù); entrambi riportano il nome dei genitori ( Maria, promessa sposa di Giuseppe ) e attribuiscono il concepimento verginale all’opera dello Spirito Santo,
Natale in tavola. Menù della vigilia: come scegliere il pesce, come cucinarlo
Le due narrazioni differiscono in molti particolari, spesso assenti in una delle due narrazioni. Queste discrepanze sono il principale indizio che ha indotto la maggioranza degli studiosi a propendere per una redazione indipendente dei due vangeli (la cosiddetta teoria delle due fonti ).
- Nella seconda metà del XX secolo.
- Tuttavia, si è fatta strada anche una diversa soluzione al problema sinottico, la cosiddetta Ipotesi Farrer,
- Secondo questa teoria, sostenuta anche da Michael Goulder e Mark Goodacre, Luca conosceva il testo di Matteo e ha focalizzato il suo scritto su materiale complementare o chiarificatore del testo matteano.
La tradizionale datazione della nascita all’anno 1 a.C. è probabilmente frutto di un errore compiuto nel VI secolo dal monaco Dionigi il Piccolo : oggi la maggior parte degli studiosi colloca la nascita di Gesù tra il 7 e il 6 a.C. Il giorno di nascita invece non ha alcuna attendibilità storica, ma recupera tradizioni pagane precedenti.
Perché il venerdì non si può mangiare la carne?
Perchè non si mangia carne il venerdì di Quaresima?
- Non mangiare carne il venerdì di Quaresima, perchè?
- E’ ormai da secoli una tradizione cattolica quella di astenersi dal consumare #carne i #venerdì di #Quaresima, soprattutto in questo tempo forte dove si ricorda e si medita la passione e morte di Gesù, fino al raggiungimento della Santa Pasqua!
- Ma, il non mangiare carne il venerdì di Quaresima non è casuale perchè ha un significato.
La domanda è: perché la Chiesa dice ai cattolici di astenersi dalla carne i venerdì di Quaresima (così come il Mercoledì delle Ceneri e il Venerdì Santo) ma dà il via libera al pesce? E perchè proprio il venerdì? La Conferenza dei Vescovi Cattolici degli Stati Uniti (USCCB) offre una breve spiegazione: Da tempo immemorabile, i cattolici hanno riservato al venerdì un’osservanza penitenziale speciale mediante la quale soffrono volentieri con Cristo per poter essere un giorno glorificati con Lui.
È questo il fulcro della tradizione dell’astinenza dalla carne il venerdì. Gesù Cristo è morto in Croce di venerdì, e da allora, i cristiani ogni venerdì ricordano questo enorme sacrificio di amore di Gesù. Per buona parte della storia della Chiesa, la carne è stata scelta come sacrificio degno per via della sua associazione a feste e celebrazioni.
Nelle culture più antiche la carne era ritenuta una prelibatezza, e il “vitello grasso” non veniva ucciso a meno che non ci fosse qualcosa da festeggiare. Ma perché il pesce non viene considerato “carne”? Secondo la USCCB, le leggi canoniche definiscono l’astinenza dagli “animali di terra”.
- Per tale motivo, il pesce non viene considerato infatti, animale di terra.
- Buona astinenza a tutti!
- Rita Sberna
: Perchè non si mangia carne il venerdì di Quaresima?
Quando i cristiani non mangiano la carne?
Storia – L’astinenza risale a tempi molto antichi. In origine era di più giorni alla settimana, poi concentratisi nel venerdì, scelto in considerazione del venerdì di Passione, Con la Riforma protestante diventò un segno distintivo tra cattolici e riformati, molto sentito dalla popolazione.
Il Codice di diritto canonico del 1917 prescriveva l’astinenza in tutti i venerdì dell’anno, con l’eccezione delle feste di precetto che cadessero di venerdì, e l’astinenza e il digiuno nei venerdì e sabati di Quaresima, nelle Quattro Tempora e nelle vigilie delle feste di Pentecoste, dell’ Assunzione di Maria Vergine, di Ognissanti e di Natale,
L’astinenza dalle carni doveva essere osservata a partire dai sette anni di età. L’astinenza si protraeva per tutto il giorno di ventiquattro ore, dalla mezzanotte alla mezzanotte. La costituzione apostolica Paenitemini, di papa Paolo VI del 17 febbraio 1966, e il Codice di Diritto Canonico (can.1249 e seguenti ) introdussero alcune innovazioni, inoltre le modalità dell’astinenza possono essere ulteriormente determinate dalle Conferenze episcopali,
Secondo i canoni 1251ss (vedi anche digiuno ecclesiastico ), i fedeli di rito latino sono tenuti all’astinenza dalle carni in tutti i venerdì dell’anno, eccettuate le solennità del calendario liturgico, Le singole conferenze episcopali possono concedere ai fedeli la facoltà di sostituire l’astinenza dalle carni con altre forme di penitenza, soprattutto opere di carità o esercizi di pietà: è il caso della Conferenza Episcopale Italiana, che ha ammesso la sostituzione dell’astinenza con una diversa forma di mortificazione in tutti i venerdì dell’anno, esclusi quelli di Quaresima,
Il Mercoledì delle ceneri e il Venerdì santo sono richiesti il digiuno e l’astinenza; il Sabato santo sono solo consigliati. L’obbligo dell’astinenza vige a partire dai 14 anni d’età compiuti. I fedeli possono essere dispensati dall’obbligo del digiuno e dell’astinenza in taluni casi (ad esempio in caso di malattia in corso).
L’obbligo del digiuno inizia dai 18 anni compiuti e termina con il compimento del 60º anno di età. Fino all’inizio del XX secolo la legge dell’astinenza dalle carni proibiva di consumare uova e latticini, oggi non più; invece oggi è richiesta anche l’astinenza dai cibi e dalle bevande che ad un prudente giudizio sono da considerarsi troppo ricercati e costosi.
L’insieme di queste norme costituisce il quarto dei cinque precetti generali della Chiesa : “In giorni stabiliti dalla Chiesa astieniti dal mangiare carne e osserva il digiuno”.
